Masak Lemak Cili Padi
Whatever it s called whatever it s actual origin suffice it to say it is delicious.
Masak lemak cili padi. So history and cultural lesson over back to the recipe. Dari penceritaan akan teknik memasak saya boleh bayangkan keenakannya. Dan mungkin jugak lain rasanya. Recipe for 4 pax.
Sedap sangat masak lemak cili padi ini kerana pada saya apa apa yang berasaskan sardin memang kegemaran. Menu yang senang dan sedap bagi saya. Ayam masak lemak cili padi or chicken in coconut cream with birds eye chili in english is a spicy rich yellow coconut gravy that is cooked with chilli padi. So saya tunjukkan ni cara saya yang senang dan mudah.
Kita nak tunjukkan resipi bahan masakan iaitu pes lemak cili padi. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi. Agak2 dlm 5 minit masukkan pula kacang panjang asam keping garam. Depending on your tastebuds you can add more or less chillies if you wish.
Kemudian baru dihidupkan api gaul perlahan2 supaya x pecah minyak. Kacau perlahan2 sehingga sedikit mengelegak kemudian masukkan udang. Ayam masak lemak cili padi recipe. Campurkan santan cili padi bwg putih bwg merah serai serbuk kunyit di dalam periuk.
Lain orang lain negeri lain caranya. Ayam masak lemak cili padi is a fiery malay coconut chicken curry. Mungkin ada yang dah biasa memasaknya namun bagi yang tak berapa biasa che mat share resipi. Bagi penggemar masakan lemak cili padi ini adalah satu resipi khas buat anda.
Mari kita tengok resipi pes lemak cili padi dan juga resipi tambahan iaitu ketam masak lemak cili padi ini yang telah dikongsikan oleh hani mynis. Kacau perlahan2 sehingga udang masak. Daging salai masak lemak cili padi bersama belimbing buluh image via gee7001 blogspot my bahan bahan. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Jadi gulai yang dihasilkan memang cantik dan menyelerakan. Saya tanya satu persatu tips hingga jelas. In malay it would be called resepi ayam masak lemak cili padi or resepi ayam masak lemak cili api. Saya pulak pantang mendengar cerita resepi dan teknik yang menarik pasti tidak mahu melepaskan peluang.
Bahan utama 1 kg daging salai 15 biji belimbing buluh 4 batang serai dititik semangkuk santan segar 3 keping asam gelugor bahan kisar 4 ulas bawang merah segenggam cili padi kampung lebih pun boleh 1 inci halia 2 inci kunyit hidup cara cara memasak. Saya memasak dengan api perlahan supaya gulai tidak pecah minyak. Tapi selain dari sardin saya punya gulai lemak hari ini memang kaw kaw dengan santan yang cukup dan bahan yang cukup. Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur.